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今日1月16日、
聘珍樓で新年会。
その時話題に上ったのが、手作り餃子。
その時思い出したのが、
ぎょうざぎゅっぎゅっ
焼き色をつけたら水を入れて蒸します。
小麦粉を溶いておくとぱりぱりの「羽餃子」になるとか。
まだ成功したことがありません。
今日1月16日、
聘珍樓で新年会。
その時話題に上ったのが、手作り餃子。
その時思い出したのが、
ぎょうざぎゅっぎゅっ
焼き色をつけたら水を入れて蒸します。
小麦粉を溶いておくとぱりぱりの「羽餃子」になるとか。
まだ成功したことがありません。