昨日10/30に落花生まんじゅうを食べながら話題になったのが、
「落花生の実はどうやってできるのか」
でした。
ラッカセイの絵本 (そだててあそぼう)
によると、
咲いた後1週間位して、子房基部の子房柄が地中に突き刺さり、そこで実ができる
とのこと(p.3)。
育てよう!食べよう!野菜づくりの本〈2〉豆―大豆・落花生・さやいんげん
にも載っていますが、前者のほうが詳しいです。
また、ジーマミー豆腐やマコロンというお菓子の作り方も載っています。
絵本では、
ピーナッツ なんきんまめ らっかせい (かがくのとも傑作集)
をどうぞ。