2007-06-25 ■ 日記 昨日6月24日、 新潟に出かけていた家族が帰ってきました。 おみやげは、 ことう のお六饅頭としょうちゅうカステラ。 後者は初めて食べました。 ケーキのような食感で、お酒の香りがします。 一昨日の反省会で日本酒をかたむけつつ思い出したのは、 「燗をつけて飲むのが好き」 という発言から 「純米酒は、燗をつけて味わうのがよい」 という本書の内容が頭に浮かびました。 を家の本棚で見つけたので、 今度はこれを読んでみましょうか。 ごちそうさまでした。