昨日6月24日、
新潟に出かけていた家族が帰ってきました。
おみやげは、
ことう
のお六饅頭としょうちゅうカステラ。
後者は初めて食べました。
ケーキのような食感で、お酒の香りがします。
一昨日の反省会で日本酒をかたむけつつ思い出したのは、
純米酒を極める (光文社新書)
「燗をつけて飲むのが好き」
という発言から
純米酒は、燗をつけて味わうのがよい」
という本書の内容が頭に浮かびました。
本格焼酎を愉しむ (光文社新書)
を家の本棚で見つけたので、
今度はこれを読んでみましょうか。
ごちそうさまでした。