2007-12-06 ■ 日記 今日12月6日、 クリスマスシュトーレンとグリューワインをいただきました。 後者は赤ワインに果物(オレンジ、リンゴなど)を入れて煮詰め、 その上に砂糖を盛ったスコップのようなものを掲げ、 火をつけたラム酒をかけて燃やし溶かしたもの。 つまようじで果物をつついていただきます。 ドイツ・クリスマスの旅 で憧れていたグリューワインは、 温かくて甘くて酸っぱい飲み物でした。