昨日１月２４日、 ホタテご飯を作ってみました。 干し貝柱のごはん を参考に。作り方１ 干し貝柱を１日水につけて戻します。 ２ うるち米・もち米各１合を一緒に洗い、ざるにあけます。 ３ ２を普通の水加減で１時間おきます。 ４ １をほぐして３に混ぜ、酒…