三条市長のブログで紹介されていたのが、 著者は新潟大学教授で、カレーラーメンをはじめとするB級グルメに光を当てた人物。 大都市制度について考えるきっかけになりそうです。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。