今日、スーパーマーケットで買い物をしていたら、
パック詰めされているサワガニを発見しました。
よく見るとまだ動いてる!
思っても見ない場所で観察できました。
結局鮎を買って帰り、今晩のおかずに。
魯山人味道 (中公文庫)
のp.80-94に鮎の食べ方や美味しさが書いてありました。
他に、
山椒魚」p.126-133
の紹介もあります。
先日、職場の人に、
『おおさんしょううお』かがくのとも傑作集 
三芳 悌吉/著 福音館書店 1984年
を見せてもらったのを思い出しました。
ところが、現在絶版品切れ中。
残念です。
復刊投票は、次のサイトです。
http://www.fukkan.com/vote.php3?no=33894
他に、サンショウウオのキーワードで、
http://www.fukuinkan.co.jp/detail_page/4-8340-2184-X.html
オオサンショウウオの夏 (きらきらジュニアライブシリーズ)
がヒットしました。
後者は、小学校4年生東京書籍国語教科書上に載っているそうです。
http://www.icnet.ne.jp/~paragon/sansyo_00.html
のサイトはオオサンショウのリンクが充実しています。