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今日作ったチーズケーキ。
レシピは、「ＮＨＫきょうの料理」平成３年９月号に載っています。
卵　３個、砂糖　１００ｇ、コーンスターチ　大さじ２、小麦粉　大さじ２、ホイップリーム　２００ｃｃ、クリームチーズ　２００ｇ、バニラエッセンス
をミキサーで混ぜ、
１７０度のオーブンで４０分間焼く
とできあがり。
簡単に焼けました。
チーズを買ったときに調べるのが、

表参道のヴァランセで、第３日曜日にチーズバイキングをやっています。
いろいろチーズを楽しめました。
さて、チーズといえば、

絵本では、
くさいくさいチーズぼうや&たくさんのおとぼけ話
もあります。