今日２月２６日、 先日いただいた文旦の皮を使ってママレードを作りました。 レシピは次のとおりです。 材料 文旦の皮 ３個分 水 ４２０ｃｃ グラニュー糖 ４５０ｇ レモン果汁 ３／４個分 １ 文旦の皮を水から３回ゆでこぼす。 ２ 皮が手でちぎれるくらいま…