■

職場の方から借りて読んだ本、

「最前線の従業員の15秒間の接客態度が、企業の成功を左右する。
その15秒を“真実の瞬間”という。」
（目次から）
昨年までの自分を振り返る内容でした。
今日、お客様目線で考える機会があり、思い出した次第です。
お茶会は「一期一会」であり、
目の前にいるお客さまに「美味しい一服を飲んでいただく」ために、集中して淹れるもの。
その緊張感を持って“真実の瞬間”に対処したいものです。